Cidre Brut bio - 75cl


Cidre Brut bio - 75cl

3,90
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Poids du colis: 1 350 g


Le cidre brut est conçu avec des pommes à dominante "douce" et "douce-amère" (bedan, douce coet, etc.). Sa robe est d'un joli jaune doré, surmontée d'une belle collerette d'une fine mousse.  L'effervescence du cidre brut est obtenue par une prise de mousse naturelle en bouteille, sa fermentation étant plus longue dans le temps, son degré d'alcool s'élève à 5,5 %.

Récolte 2017 : Médaille d'or au concours des Cidres Normandie 2018. Ce cidre limpide et brillant dévoile de fines bulles sur un fond jaune d'or intense. Son nez particulièrement  fruité exprime la générosité et l'élégance à la fois, avec ses notes de fruits confits, d'ananas et de beurre frais. Equilibrée et elle aussi généreuse, la bouche apporte sa part de fruité à l'ensemble, sur un fond floral et épicé. Une très belle réussite, pour accompagner une cuisine exotique.

Un cidre brut original à déguster lors d'un repas pour accompagner une viande  ou lors d'un apéritif associé à une crème de cassis ou de mûre.

Tous nos vergers sont en production biologique 

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